鉴别方法如下：
优质的香水应当呈现纯净透亮、晶莹剔透的液体状态，里面绝对不能含有任何杂质或悬浮物，整体质感要非常均匀。这种香水通常不添加任何人工着色剂，即便在30度的环境下静置24小时，其颜色也能保持完全稳定，不会发生任何变化。
优质的香水气味十分纯净，持续时间较长，没有令人不悦的酒精味道。香水和花露水依据气味持久度和香料构成，分为四个级别。其中，特级香水在特定环境下，幻想类香气留存需达70小时以上，花香类需60小时以上。日常使用的优质香水属于甲级。乙级和丙级的香水和花露水基本用于卫生目的。
包装方面，检查香水容器时，必须关注封口是否严密，瓶口和盖子之间不能有缝隙，否则容易让液体蒸发殆尽。同时，也要查看外包装是否规整，图案是否清楚，瓶子表面有无破损。对于配备喷雾器的香水，还需确认喷嘴是否运作顺畅，有无渗漏现象。