今天抽的雪茄是刚发售的限量版丘吉尔，大卫杜夫2021出品，规格为52环径，长度6英寸，属于公牛尺寸类型。该批次雪茄装在限量全球专用盒内，每盒仅含十支。如此稀有的数量，几乎等同于没有限制供应。
爬楼得知大卫限量必属精品，这次终于能亲身感受一下。
这又是一次尝试抽这款茄，上回刚买就遭遇猛烈刮风，导致燃烧状况极差，几乎没什么效果。这次存放了超过两周，估计已经恢复稳定。原本是放在原装的保湿盒里，里面装有72包，现在移到65包的大乐扣容器中，保持室温在19到20度之间。抽吸环境温度为9度，使用暖炉加热，确保无风，湿度控制在41%。
雪茄散发出甜美的气息，还带有泥土的气息，夹杂着雨后青草的芬芳，但并不混杂着湿土的味道，脚部的气味与茄身几乎相同。V型切口在冷抽时，散发出温和的烟草香气，还夹杂着轻微的辛辣感，并且存在比较显著的吸气阻力。
燃烧时散发出一种颇为别致的气味，难以名状，却从未在其他大卫产品中察觉到。刚尝时异常辛辣，超过702，也强于丘吉尔的两款常规口味。几口之后，辣感变得温和，近似黑胡椒的香辣。烟气和口感都带有酸度，类似蔓越莓干的酸味，酸度颇重，但力度并不剧烈。难以言喻，就像品尝了极少量带酸味的糖块时的感受，会流口水，但脸颊不会发酸。虽然这款同样属于丘吉尔系列，但必须承认，它的风味与常规两款丘吉尔截然不同。我抽白丘的频率不高，而黑丘的劲头很大，很容易吸得过快，导致每次都有点微醺。这种烟没有那个缺陷，慢慢吸的话烟气很香，完全闻不到大卫杜夫的菌子气息，抽得急也感受不到尼古丁的猛烈冲击，开头主要是干果的香味，还夹杂着木头和黑胡椒的味道，烟气很细腻很温和，吃起来带点微辣和微酸，各种味道的强度会有点变化，但整体口感比较稳定，感觉这种烟的陈年潜力挺不错的。
点燃两厘米之后，首次在烟雾里捕捉到淡淡花香，口中渐渐产生甘甜感受。雪茄在主筋位置出现轻微偏烧，我略微调整了点燃位置。烟雾异常温和，质感精致，气味宜人。
不清楚各位是否对埃勒里·奎因的作品感兴趣。X/Y/Z的悲剧三部曲十分精彩。我刚刚读完了X，现在要开始阅读第二部Y。在名侦探柯南中，工藤新一最钟爱的推理小说家是柯南道尔，而服部平次最偏爱的则是埃勒里·奎因。埃勒里奎因在叙述故事进展时，会将案件侦破所需的所有关键信息都呈现给读者，读者能够依据这些细节进行独立分析，整个阅读过程十分引人入胜。
谈论起雪茄，若不是边读文章边品吸边发帖，很容易吸得太急，毕竟烟味实在太香太顺滑了。这种香与名著的芬芳不同，并非花气，而是香料、干果、土壤融合得十分得当。宽大的叶脉燃烧时很麻烦，总在那一点斜烧，只好反复调整火候使其均匀。
差不多在脚跟和二标中间的位置添了些灰，燃烧面略有些平整，看来还需要再调整些。添灰前后一两口，能尝到明显的奶香和甜香。甜度和香味都不算重，像是很淡的甜奶油。烟气也变得甜润了，水果干的味道几乎没了，也不酸了。刺激感时有时无，但整体感觉还是挺温和的。春天快到了，我居然听到了猫头鹰的叫声，真的是那种“呜呜呜呜”的调子，挺逗乐的。中段冒出的烟气慢慢浓了起来，闻起来感觉挺冲的。品吸时，能感觉到一丝清凉感。有个疑问想请教各位，你们抽灰茄时，叶片主筋也容易歪着燃烧吗？我几乎每支雪茄都碰到过这种情况，只要主筋稍微明显些，就会在那里斜着烧。这是由于吸食时力气太小造成的吗？我的习惯是吸气特别慢，同时鼻子可以正常呼吸，一次吸气的时间大约有15秒，期间鼻子可以呼吸两次。
后半部分的表现不如开头精彩。奶油的香气断断续续，主要感觉是木材和胡椒的气息。品尝时能尝到辛辣和微甜，还有一丝薄荷的韵味。变化不够丰富，尤其是辣味的强度没有太多起伏，其他方面变化不大，因此显得有些乏味。一个小时过去了，雪茄才抽了一半，燃烧速度确实很慢。
在距离二标仅差一厘米多一点的位置，可以闻到一种类似杏仁的气息，具体是美式大杏仁，品尝起来略带苦涩。与此同时，烟气里也弥漫着烘烤杏仁的香气，还夹杂着些许杏仁油的气息。
结尾部分口感发生显著转变，糖分几乎完全消退，烤制坚果的气息和口感变得格外突出，主要是杏仁与栗子的复合风味，间或夹杂着缕缕烟丝与乳脂的香气，少数人还能品出淡淡的茶饮味道，颇为奇妙，这种风味的差异或许因为雪茄选用了多种不同的烟料，外皮来自厄瓜多尔，内芯则混合了尼加拉瓜以及四种多米尼加的烟叶，造成每一口感受都略有不同，但倾斜燃烧的问题相当突出。
耗费了两小时光阴才抵达1标处，尼古丁与焦油浓度逐步累积，最终决定中止。
整体感觉开头十分出色，中间部分比较平淡，结尾则带来全新感受。层次丰富的口感让我难以分辨其中的细微差别，还需继续磨练。剩余的八瓶准备存放至少半年，届时再进行品尝。