第二届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会举办的现场，由无锡市台办提供图片作为资料。
11月14日，第二届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会在江苏无锡举行，11月15日，该高峰会仍在举行，11月16日，其依旧在江苏无锡举行，记者从会上得知，当前，以无锡梁溪科技城为主体的海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区正有序推进建设，同时，以惠山未来健康科技产业园为主体的海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区建设也正有序推进，这里的海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区下简称“试验区”。
无锡梁溪科技城管理局筹备组当中的相关负责人作出介绍，试验区的范围是40.25平方公里，这其中涵盖了无锡梁溪科技城以及惠山未来健康科技产业园这2个片区。
在这当中，无锡梁溪科技城身为创新核，会围绕咖啡茶饮、休闲食品、功能性食品等产业赛道，一步步构建融括“技术研发、成果转化、中试验证、小批量试产、标准制定、评价检测、供应链物流、品牌营销、消费直达”的食品科技产业创新生态圈；惠山未来健康科技产业园围绕未来功能性健康食品、生物工程以及健康产品器械设备，去打造婴儿配方奶粉营养元素、特医油脂、植物肉生产等产业化基地，与此同时发展“中央厨房”、预制菜等餐饮工业化产业 。
在未来，试验区会积极促使两岸食品产业朝着融合发展迈进，切实引入两岸食品科技产业创新链中各式各样的要素，快速让两岸食品科技领域的企业、人才、资金以及技术聚集得越来越多，加紧构建两岸食品共同市场，探寻协同创新融合发展的全新模式，塑造海峡两岸食品科技产业融合发展的标杆区域。
得知，无锡搞建设试验区可不是“心血来潮”。其一，无锡是座有着百年历史的工商名城，历史久远，蕴藏之底蕴极为深厚，它还是昔日闻名的四大米市之一以及著名的布码头，当地汇聚了一批在国际上都颇有名气的食品产业链企业，进而打造塑造出了一个具较高知名度专门从事食品商贸的集散中心。其二，当下无锡正在着手编制《无锡市食品产业高质量发展规划(2022—2025年)》，马不停蹄地加快推进国家食品安全示范城市的创建工作。
其次，无锡是大陆台资企业最密集的城市当中的一个，它累计批准了台资项目2500多个，实际利用台资大概68亿美元，和台岛地区在经贸、文化、科技、教育、食品等领域有着广泛的交流合作。目前，在无锡从事食品行业的台资企业接近30家。其中，元祖、新麦、三能等在无锡已经形成了相对完整的烘焙产业链。
紧接着说，在最近这些年期间，无锡凭借江南大学科研强的优势以及良好的产业根基，持续深入地推进海峡两岸的产业交流合作事宜，进而收获到了极为丰硕的成果。而试验区的建设，恰恰就是这些成果当中的一项 。
当下，试验区的“三区四中心”战略定位已然出炉，五大主要目标也已出炉、十大重点产业同样已出炉，八大建设任务也都已出炉。依据计划安排，到2025年的时候，试验区内食品科技这个领域当中的台资企业需要达到10家。
据悉，有近300名嘉宾，他们来自海峡两岸食品业界，已受邀参加了第二届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会。在高峰会同期，举办了第二届江南创新创意食品展，有45家食品企业，它们来自海峡两岸，且携带了各自的创新食品参展。