雪茄烟叶的老化比雪茄的老化更重要
我们经常听说老化潜力。当我们说雪茄具有陈年潜力时，意味着雪茄如果保养得好，随着时间的推移会带来更好的变化。长期的陈化会使这款雪茄的味道逐渐消失。青涩、复杂和辛辣变得更加醇厚、清澈和顺滑。同时，不同的雪茄具有不同的陈年潜力。有些雪茄的品质可以通过时间的加权逐步提高。有些雪茄在经过一轮改变后可能永远不会得到改善。有些雪茄存放时间越长，其质量就会变差。越跌越多。
雪茄陈化潜力差异的根本原因在于雪茄所使用的烟叶。烟叶决定了雪茄所能达到的峰值。用优质烟叶制成的雪茄具有较高的陈年潜力，而用劣质烟叶卷制的雪茄则具有较低的陈年潜力。这个很容易理解，很多人都知道。很多人不明白的是，烟叶的陈化和雪茄的陈化是不同的。对于同样的雪茄烟叶，经过陈化后卷制成雪茄的雪茄与未融化的烟叶直接卷制的雪茄是不同的。两者的老化潜力不同。
很多人都知道雪茄烟叶需要陈化，而烟叶的陈化过程从烟叶采摘的时候就开始了。从植物中采摘烟叶后，它们开始发生变化。这种变化既包括物理变化，烟叶由绿色变为棕色，烟叶脱水变薄；还有化学变化，通过微生物的作用和生物酶的催化，释放出氨。气体挥发去除烟叶的刺鼻气味、焦油、粗糙、辛辣、苦味等不愉快的感觉。其中一些变化只能在烟叶状态下进行，如果将烟叶撕碎卷成雪茄就不再发生。这就是为什么许多优秀的雪茄都强调所用烟叶的年龄。
任何地区采收的烟叶内在品质都存在不同程度的缺陷，如烟气青味重、刺激性强、烟味粗糙、烟气香气被烟气掩盖等。有些烟叶还带有苦、辣、涩等不愉快的感觉。此类烟草必须经过适当的陈化。经过醇化，烟叶颜色更加均匀并适当加深，青气和刺激性大大减少，香气物质增加，吸味醇厚。这是一个打基础的过程。基础越牢固，就能达到越高的巅峰。最优质的烟叶制成最优质的雪茄。有些雪茄的起点是其他雪茄可以达到的峰值。所以雪茄界有一句话：烟叶意味着一切。