想要成为一家360°无死角、不会出错的好餐厅，光有出色的菜品、优雅的环境、周到的服务是不够的。盛菜的盘、杯、碟，手中的刀、叉、筷、勺，一定是只有超高端品牌才算完美！
法国百年水晶、LEGLE、瓷器世家、欧洲皇室青睐的瓷器品牌Robbe&、五星级酒店指定银器、葡萄牙手工餐具、、Hermès……这些隐藏着的餐具小“秘密”在昂贵的餐厅，就让哇！让我慢慢告诉你吧！
通过保罗
法国餐具品牌LEGLE、法国瓷器品牌等知名品牌。
每人5000元一顿饭的极其昂贵的价格，并不能阻挡保罗这家米其林三星级餐厅的受欢迎程度。即使你没有去过他家，你也一定听说过：“沉浸式感官体验”、“五感实验室餐厅”等标题都不足以形容它的神秘。
水晶杯餐盘品牌：德国写真斯科特
餐厅位于黄浦江边一座神秘的“仓库”内。食客需要在指定地点集合，然后乘坐“小黑车”到达餐厅。 4小时，20道菜，每道菜都伴随着沉浸式的场景，一段音乐，一杯酒。这不仅仅是一顿饭，这显然是一次融合五种感官的神奇体验。
水波餐具品牌：法国LEGLE摄斯科特
如此独特的“感官体验”价格昂贵，而它所搭配的餐具也是世界上最著名的品牌之一。如果光数的话，能数出七八种：法式LEGLE、餐盘、德式水晶杯、法式绅士刀等。餐桌上的每一件器皿都是名贵之物，品质优良，历史悠久！
“戒不掉鸭肝烟”餐盘-雪茄烟灰缸品牌：法国写真Scott
对于餐具容器来说，紫外线总是善于创造惊喜。仔细看看你面前的盘子和杯子。它可能是每道菜的奇妙“搭档”，让你更加沉浸在这个“五种感官实验”中。
◆关于法国餐具品牌LEGLE◆
法国LEGLE源自一百多年前利摩日地区的两大制瓷家族罗格朗和罗布克家族。法国政府授予其“活文化遗产企业”荣誉称号，以表彰其对利摩日高温琉璃工艺的传承。
LEGLE 与世界各地的许多餐厅和酒店都有合作。 Mrs and Mrs Bund、Le Mout餐厅以及半岛酒店、文华东方酒店、四季酒店、华尔道夫酒店等酒店品牌也是其长期合作伙伴。
◆关于法国陶瓷品牌Laino◆
1919年诞生于法国南部小镇利摩日，其瓷器既有现代简约的风格，也有复杂的法国传统风格。即使是一个瓷杯，从设计到完成也约有30道工序，大约需要10个工作日才能完成。它是法国手工艺技术的体现。
法国百家乐水晶
这家乐德酒店位于上海建业里嘉佩乐酒店内，走时尚、休闲、轻奢路线。除了餐点外，这里每天和周末还供应早餐和下午茶。
水晶冰淇淋杯品牌: 法国百家乐
餐厅携手拥有250多年历史的法国水晶艺术品牌，推出这款闪烁着水晶光芒的艺术甜点——“#001”。在这样的水晶容器中享用甜点是不是一种令人上瘾的仪式？
你可以用一份甜点的价格，暂时“占领”这组价值数万元的水晶制品，让它们暂时成为你的。但如果你想享受一段时间，你可以买它们带回家。
水晶酒桶、杯碟品牌：法国百家乐
除了“#001”之外，x还利用水晶制品打造了一套华丽的x水晶别墅，保留了酒店本身的低调奢华，又增添了现代光彩。
从餐厅到卧室，这座“水晶别墅”灯光璀璨，装饰着价值约60万元的水晶艺术品。餐厅内还有一只全球限量100件的孔雀花瓶。据说花瓶上的颜色是工匠手绘的20K金，非常令人期待。
◆关于法国百家乐品牌◆
巴卡拉（），创立于1746年的法国水晶品牌，是法国文化的代表品牌之一。其标志性的水晶吊灯动辄花费数十万。就连小烛台、花瓶也要近万元。不便宜。巴卡拉水晶器皿的制作流程非常严格，每道工序的工匠都必须经过七年的学徒期才能正式独立工作。
巴卡拉不仅在巴黎、莫斯科、首尔拥有自己的水晶宫，还包含一系列巴卡拉系列产品。在纽约还有巴卡拉酒店式公寓，在日本东京和大阪也有3家B Bars。在巴黎，您还可以前往巴卡拉博物馆，享受被水晶包围的昂贵体验。
片状
德国品牌Robbe&
该餐厅自1926年起就被列入法国米其林星级指南，从1星到3星不等，近100年来没有错过一颗星。这位法国米其林“老大哥”决定在上海第一高楼——上海中心大厦迈出扩建的第一步！
刀叉勺银器品牌：Robbe &
从法国到上海，他们希望在美食、环境、服务上被“复制”。您不必飞到法国就能感受到这种氛围。
这里的餐盘和法式餐厅的餐盘是一样的，而且是同一个法国艺术家设计的；每道菜结束后，都会更换德国品牌Robbe&的银制餐具……这就是这家法国餐厅的严谨和认真。
◆关于德国银器品牌Robbe&◆
德国Robbe & Co.是一家成立于1874年的欧洲银器和银餐具制造商，其银器产品全部由手工制作，作品一丝不苟到最后一个细节，就像艺术品一样。大多是为客户定制的，如欧洲皇室、名人豪宅、四季酒店、丽思卡尔顿等酒店，以及欧洲各大米其林星级餐厅。
Robbe&的银餐具价格昂贵，并且根据图案设计和制作工艺的不同略有差异。 925银儿童餐具3件套售价约372欧元，69件套售价12231欧元（约合人民币10万元）。平均一个餐具的价格在1500元左右。
乔尔沙龙
法国银器品牌
连续两年在外滩18号走在前列的Joël，在上海力拓百货开设了第二家分店。时尚轻奢新概念，自然气息，让您感受法餐品质。
餐具银器品牌：法国
它依然是标志性的视觉元素，继续书写红与黑的绚丽视觉体验。踏入店内，就能感受到纯正的法式浪漫。不言而喻的氛围，让人不由自主地被吸引。
作为一家法式餐厅，餐厅的餐具采用的是法国银器品牌。每一次动手动脚，都能感受到浓郁的法式风情。
◆关于法国银器品牌◆
昆汀（）创立于1830年，不仅是法国、欧洲乃至整个西方国家的银器供应商和世界银器行业的代名词，更是法式优雅生活方式的象征。如今的卢浮宫仍然陈列着为王室铸造的金银器皿。
从各国王室到豪华酒店、餐厅都是首选品牌：包括法国总统府爱丽舍宫、沙特阿拉伯和摩洛哥国王等，在路易十五、法国环法自行车赛、纽约环法自行车赛和拉斯维加斯自行车赛。
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法国瓷器品牌LEGLE
8 ½ Otto e Mezzo 的前行政总厨在黄浦公园的一个美术馆里打造了自己的“花园”，在这里烹饪每人价值 1000 元的私人法式菜肴。低调的外表等待着追求美味的人们自己去发现。
油墨餐盘品牌：法国LEGLE
虽然是一家开在画廊里的法式餐厅，但处处都是中国画风。人均消费千元的私人法式餐厅，搭配低调优雅的禅意中式风格。一旦你接受了这种中西结合的环境，室内的质量就很难挑剔了。
9方花盘品牌：法国LEGLE
餐厅使用的餐具是法国LEGLE的水墨风格，符合餐厅的法式精致和中式禅意风格。这道西式开胃菜以九个方格呈现，采用九种利谷招牌鎏金瓷盘盛放九道同样精致巧妙的开胃菜。你第一眼就会被它的外观所征服。
永福
爱马仕餐具
永福隐藏在上海锦江饭店金北楼12楼，专注于制作正宗的宁波菜。走进大堂，店内映入眼帘的是许多老宁波的黑白照片，仿佛把客人带回到了那段宁波历史。学者余秋雨的题字为宁波府增添了文化底蕴。
宁波精心挑选每天捕获的海鲜，让美食家尝尝宁波的味道。永福沿袭老宁波人代代相传的古法。菜品个个味道鲜美，征服了一批批食客。
餐盘品牌: Hermès
永福有大小不同的包房9间，均以宁波地名、景点命名。每个包房都有独立的衣帽间和浴室，非常时尚。包间里名贵的红木台面，还有各种江南字画，还有爱马仕的餐盘，举手投足间都透露着一丝不苟。
◆关于爱马仕◆
爱马仕于1837年创立于法国巴黎，是一个忠于传统工艺的品牌。拥有箱包、马具、丝绸制品、女装、男装、珠宝首饰、鞋类、香水、钟表、生活艺术家具、腰带、手套、帽子、珐琅饰品及配饰、餐具等16个产品类别。
博
葡萄牙手工餐具品牌
隐藏在外滩5号大排档后门的Bo是一家每晚只允许20人入内的米其林一星餐厅。厨师桌可以让您近距离“窥视”厨师的烹饪过程。你可以看到厨房里的一举一动，看到每一道菜在厨师的巧手下是如何制作的。
餐厅目前推出的Menu 3.0版本是一个将中国八大菜系与意大利菜相结合的“新品牌”。它以中国八大菜系为基础，聚焦“中国菜”概念，探讨中国习俗的新旧，“发现”从古至今中国传统八菜系的鲜味秘密。
手工餐具品牌: 葡萄牙
来自葡萄牙的手工抛光餐具，让这趟舌尖之旅的每一步都变得如此享受。一旦拿起刀叉，就能感受到这种难以形容的契合感，令人着迷。
◆关于葡萄牙手工餐具品牌◆
这是一家专门从事手工餐具生产的老店，1920年起源于葡萄牙里斯本。产品从抛光到蒸镀，全部融入自己的设计，力求呈现在生产的每一个环节。每件餐具都具有手工制作的精美程度。
葡萄牙手工餐具品牌、法国瓷器品牌
跳跃色彩的碰撞，反光与哑光材质的对比……里约百货店开设的第三家分店是一个层次变化的空间，让它看起来像一个画廊。
餐盘品牌: 法国
风格优雅的甜点辨识度极高，呈现在法国品牌的餐盘上，让每一份甜点都像艺术品一样美丽动人。
第三家分店的餐具依然和前两家一样，选用了来自葡萄牙的手工抛光餐具。刀叉轻便易握，切茉莉花千层时的触感简直令人愉悦。
◆关于法国瓷器品牌◆
法国瓷器品牌Patou于1863年在法国利摩日创立，虽然是家族企业经营，但一方面引进制瓷设备，另一方面与艺术家合作。通过艺术与工艺的不断探索与融合，传统瓷艺被赋予了新的生命。他曾获得许多奖项，包括巴黎国际博览会金奖。
河宴铁板烧
法国刀 en
暗金色营造出微妙的华丽感，法式优雅与中式五行在这里融为一体。深色木质墙壁上的火焰画非常引人注目……位于静安嘉里中心北区二楼的铁板烧让您享受优雅风格的法式美食。
工具品牌：法国en
餐厅目前为客人提供的牛排刀来自有近200年历史的法国刀具品牌en。刀具由工匠和机器抛光。您可以选择琥珀柄刀和木柄刀。
当你在餐厅的晚餐市场点牛排时，服务员会拿着刀盒走到餐桌前，让你选择自己喜欢的刀来切牛排。每次吃完一道菜，服务员都会上前更换餐具、叉子等用具，让您感受用餐的快乐。
◆关于法国刀具品牌en ◆
en是法国刀具品牌。它的酒刀可以说是同类中的佼佼者，作为法国国礼赠送给外宾。刀具均由工匠精心制作，放在手掌上可以感受到舒适的触感。
法国品牌甜品盘、意大利品牌香槟杯
隐藏在建国西路上，有一处颇具历史感的平房庭院。一家梦想商店在这里开业。从庭院到设计，每一处都充满了店主工匠般的执着。
洒金餐盘品牌：法国
在这里，你可以选择坐在庭院里，点一杯咖啡或啜饮香槟，慢慢品味这些法式瓷器上迷人的精灵。奇妙的是，每一个蛋糕都搭配瓷器，有一种直击人心的记忆。
这款洒金餐盘是一个拥有170多年历史的法国品牌的作品。在艺术品般的盘子里享用艺术般的甜点，你的下午茶时光是不是也更有艺术感呢？
郁金香形香槟杯品牌：意大利
除了咖啡、依云和巴黎水之外，你还可以点一杯巴黎之花或酩悦香槟来搭配盘子上的这些艺术品。与好友一起喝着纤细优雅的意大利餐具品牌香槟杯中的气泡甜水，也许是您理想的下午茶体验。
◆关于法国瓷器品牌◆
它是诞生于1842年的法国瓷器品牌，位于被誉为“欧洲瓷都”的利摩日，已有100多年的悠久历史。是深受许多国家皇室成员和国家元首青睐的陶瓷制品。也是巴黎丽兹酒店、伦敦多切斯特酒店等世界各地酒店的合作餐具。
◆关于意大利餐具品牌◆
1936年，一家小型玻璃餐具店在意大利米兰成立。这是专注于艺术玻璃餐具的品牌Griff。它以其精致独特的造型和奇思妙想的手工工艺，迅速成为当时社会的宠儿，至今仍吸引着注重生活品味的人们。
黑木
日本定制陶器和漆器
难以预订的东京著名怀石料理店“黑木”落户上海后，提升了上海日本料理场景的水平。东京店需要提前一年预订。主厨黑木淳被誉为“日本料理钢铁侠”，建筑设计大师隈研吾打造的室内空间……赋予了这里不一样的匠心氛围。
餐具：日本定制陶器、瓷器、玻璃器皿
这么有心思的日式餐厅，店里的盘子和器皿自然也颇有看点。无论是陶器还是漆器木盘，都是店里定制的特色商品，值得拿在手里把玩。
冰桶：日本漆器
就连盛酒的冰桶也是用精美的漆器制成的，不像传统餐厅使用的金属冰桶那样冰冷、没有人情味。漆冰桶里摆放的酒也有几分优雅的韵味，令人瞩目。
◆关于日本陶器◆
日本有很多陶瓷产地，手工工匠的手工作品数不胜数。比较熟悉的有带有日本传统图案的美浓烧、带有白瓷和手绘蓝色日本传统图案的有田烧、以民用瓷器闻名的波佐见烧、以及采用还原烧成方法烧制的万光烧。细长的线条。优雅多彩的清水烧等。
◆关于日本漆器◆
日本拥有多种传统艺术和工艺品。如果问有代表性的工艺品，大多数日本人都会回答：漆器。日本漆器根据地名或加工方法命名：漆器、涂漆、雕刻。其中比较有名的有越前漆器、山中漆器、纪州漆器、京漆器等。
新加坡路胜牌瓷器
上海外滩18号是继印度、美国、迪拜等地区之后在全球开设的第12家分店。将西方时尚元素注入传统粤菜中，无论菜品还是装修都别具一格，被誉为“性感的米其林餐厅”。
餐具品牌：新加坡品牌路盛
餐厅注重五种感官的体验，大部分菜肴的灵感来自于自然、花卉、盆栽等风味。一道菜肴的色、香、味、音乐、用餐体验、服务以及整体氛围都非常重要。
餐具品牌：新加坡品牌路盛
因此，餐厅在餐盘的选择上倾向于使用新加坡品牌。在暧昧的灯光下，其淡雅的象牙色能很好地衬托出食物的色泽，让菜肴“又美又美味”。
◆关于新加坡瓷器品牌路胜◆
路盛是创立于新加坡的瓷器品牌，主要生产陶瓷餐具。经过多次尝试研究新配方，我们的工匠在不使用动物骨粉的情况下，完善并体现了传统骨瓷的优点，从而诞生了具有清晰半透明象牙质感的新型芦生骨瓷。
你在餐厅用餐时注意过餐具吗？有没有让你印象深刻或者特别喜欢的？