本文发表于《三联生活周刊》2019年第36期，原标题为《无性别香》。未经许可严禁转载，如有侵权必究。
喷一次香水跟坐一次出租车、喝杯香槟一样，花费很少却能迅速改变心情。无性别香氛凸显了那些不被性别定义的时刻和情绪。
记者/杨丹
从香味到促销主题，香水正试图撕掉性别标签
目标大家
多年来，设计师香水的简介一直是一样的，基本上是呈现给女性和所有女性的东西。如今，越来越多的香水从名称、香味到瓶身设计，不再强调自己的消费取向。 Le Labo等小众品牌以及Loewe、Gucci等时尚品牌都在试图改变香水中性别的刻板印象。印象。
在人们的意识中，香水分为两大阵营：女用香水和男用香水。一般来说，为了展现女性的温柔，前者以花香为主：紫罗兰、玫瑰、橙花的提取物。香奈儿女士的名言一直流传至今：“女人应该闻起来像女人，而不是花香。”虽然她的意思是香水瓶不应该只有花香，而应该包含更多的香气，但事实上，如果想要通过让香水闻起来像花香，并不容易。花就像带电的空气清新剂，总是散发出同样的香味，远远就能闻到，然后又飘散开来，而香水一喷到皮肤上就开始蒸发、变质、消散。但这也构建了香水的魅力。用音乐来比喻，纯粹的香水就像门铃，创意十足、个性鲜明，但音质单一，而经典香水就像管弦乐，层次丰富。
女士香水被“新奇”的浪漫魔咒所掌控。其香如花，甜如蔬果，腻如糖。新的混合香型层出不穷，争奇斗艳，而男士香水则逊色很多。香水品鉴专家坦尼娅·桑切斯感叹道：“每当我在美国有线电视频道观看国会议员的表演时，我都会情不自禁地为这些同样的男人感到悲伤。在色彩斑斓的女人面前，男人显得更加单调。这是显而易见的。这些无聊的生物而已他们不仅失去了头发，还失去了年轻时的理想，有些人实际上很享受这种状态，并称其为‘庄严’。”桑切斯的情绪也体现了男性的特质。翔的困境。在香水的世界里，男人总是受苦的。大多数男士香水都不符合“香水必须闻起来好闻”的标准，有的故意让它们闻起来很难闻。它们大多像西装，只是平庸的不同版本。
巴尔扎克在《优雅生活》中讨论了摄政时期的英国时尚偶像、“花花公子”布赖恩·布鲁梅尔，“优雅生活的核心是伟大的思想，它是清晰的、和谐的统一，其目的是赋予事物诗意的味道” ”。自从布鲁梅尔给男士服装带来一场革命后，男士们开始在乎衣服的材质和剪裁，只能通过袖口和领带来表达自己的个性。关心地位和名誉的男人仍然会花钱购买定制的西装和衬衫，相信鞋子会泄露秘密。相比之下，普通男人彼此看起来很相似，只有细微的差别，除非你深入研究细节，否则无法察觉。于是，在西方，男士香水开始在没有任何皇室或贵族文化根源的阶层中流行起来。
经典男士香水不断被重新发明，但药物却从未被重新发明。除了维多利亚时代晚期的经典男士香水，以麝香和粉状花香为主，甜得难以忍受，已经很少见了，还有以动物香、花香和最不具有攻击性的香水制成的东方香水。木质香。 ，依然温暖芬芳。现代皮革香水出现于 20 年代中期，利用皮革与飞行员夹克、豪华汽车内饰、马具等牢不可破的联系，传达遥远、运动和危险的信息。
宝格丽绿色经典淡香水象征着对自然的向往和渴望
CK一号
罗意威001香水
（模仿蕨类植物的气味）是最常见的男士香水类型。它是一种以薰衣草和香豆素为主的复合香料。前者有淡淡的气味，后者是粉状的。它利用这两种廉价的原材料创造出丰富的香精产品。其主题下的芳香馥奇调是辛辣的芳香基调，让人感觉直接、坦率、充满阳刚之气。或许是因为理念过时，纯馥奇香水现在已经很少见了。市场上许多类似的香水闻起来很廉价。毕竟，当原材料昂贵时，简单的风格效果最好。在过去十年左右的时间里，法国人创造了介于馥奇香和东方香之间的男士香水。他们给人的感觉就像是快速消费品广告中那个年轻英俊、面带微笑的小伙子，多种族，带着一点点……慵懒的气息。
这样一来，虽然流行的中性香水将销售对象扩大到了所有人，但受益者一定是男性。它让长期困在森林、木香、仿蕨类香味中的男士，在不失男性魅力的情况下，合法地甜美起来。当然，这种所谓的男性魅力是由悠久的香水文化和社会观念所定义的。
闺蜜之间的“味道”很相似
市场化的“男女差异”
风格、流派、世界观的变化，一直是香水最好的试金石。
在现代香水工业发展之前，香精含量低的古龙水用于提神醒脑，没有男女之分。 19世纪末迎来了真正的香水时代。有机化学创造了全新的香料，合成成分逐渐取代了天然香料中难以找到或昂贵的物质。随着越来越多的香水生产成本比以往任何时候都便宜，企业意识到，如果他们能够说服顾客男性和女性应该使用不同的香水，香水销量就会翻倍。事实证明，气味在刺激异性潜意识方面更有效，并且能传达比化妆品或服装更诱人、更不言而喻的东西。就这样，气味开始一点一点地强化性别认同的印象。
曾几何时，打开杂志上的香水广告，经常会看到两种画面：赤裸的身体和性感的人体曲线。香水总是讲述一个关于性感的故事。 “每个使用白露的男人背后，总有一个喜欢他香水的女人。”这是白鹿1985年的广告语，它想要传达的信息很简单：喷对香水，你就会魅力四射。与绅士们对着装含糊其辞不同，男士香水越是挑剔、精致，就越是随性、低调。托尔斯泰夫人曾在一本书中劝告先生们不要总是穿太新的衣服。她还教大家如何把新衣服的袖口弄得恰到好处。然而对于香水来说，表现得越外向越好。例如，清新男士香水主要是薰衣草（芳樟醇）和柠檬（柠檬醛）。他们在广告中的代言形象往往是汹涌的流水、晶莹剔透的水珠等等，最好是一个男人高兴地将半瓶水倒在头上。女性香水的暗示意义更是多种多样，比如梦露这样的经典只“戴着”香奈儿5号睡觉。出售性感可能不是最聪明的方式，但可能是最简单的。
用噱头来吸引注意力是不可避免的，而 80 年代的夸张造型也催生了新的、浮华的香水。 YSL的“Opium”和Dior的“”用香料取代了大部分的花香和果香，仿佛“还没进房间就宣告你要来了”。香水评论家将这段时期的争论比作餐馆里的喧闹，直到有人打碎了一堆盘子才结束。事实上，在20世纪90年代，“这一叠盘子”被打破了一次，优雅而辉煌的CK One诞生了。
90年代装饰着许多怪异的美学，包括伐木工睡裤、苍白病态的“海洛因时装”、30个口袋的工装裤等等，无论穿什么，每个人都散发着CK One的味道。 1994年CK One香水推出时，很明显它不做作，也不是法国制造。磨砂瓶身没有任何修饰，香水标志首次使用无衬线字体，就连瓶盖也是旋开式的。它捕捉不到那么多气味，但给人明亮、干净、随意的感觉。它的开头是柑橘和菠萝，有点肥皂味，然后变成花香，最后融入檀香、橡苔和雪松。在那个性欲浮夸的时代， Klein 的极简主义显得荒唐可笑，而且比以往任何时候都更具革命性。
二十五年过去了，没有再听到过第二次盘子破碎的声音。当中性香水再次成为潮流时，可以看到一些CK One的痕迹，但它席卷一代人的能量无法复制，也不需要复制。如今的无性别香水更多的是一种反定义。托妮·莫里森在《挚爱》中说过：“定义属于定义者，而不是被定义的人。”年轻一代有 70 多种身份选择，他们正在拥抱更强烈的自我意识。值得注意的是，中性香水并不像看上去那么“通用”。它们不仅包括中性香水，还包括性别流动香水。对于后者来说，性别流动并不意味着性别的缺失，香氛的刻画则是又一轮精准化和细分化。
香水的成分是化学配方和嗅觉唤起的情感的组合