卢瓦尔河谷广播
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卢瓦尔河谷是法国文化的摇篮。历代皇家贵族都在这里建造了许多宏伟的城堡。整个地区被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”。
有人说,要充分领略法式风情,只需要去两个地方,一是巴黎,二是卢瓦尔河谷。巴黎之美,在于多种文化风格的碰撞与矛盾;而卢瓦尔河谷的美则在于其甜美纯粹的法式风情。 [1]
酒庄介绍广播
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[2] 位于法国卢瓦尔河谷,是当地最古老的酒庄之一。城堡始建于11世纪,曾多次修缮。放眼望去,尽是郁郁葱葱的绿意,前面的教堂和房屋融入到绿意之中。
温和的气候和独特的土壤条件为葡萄的生长提供了良好的微环境。 Fillo 种植的 17 公顷葡萄用于酿造白葡萄酒,另外 16 公顷用于酿造红葡萄酒。飞乐酒庄年产量约18万瓶,其中博纳欧白葡萄酒为该酒庄的品牌酒,并荣获法定产区标准酒称号。 [2]
酒庄葡萄酒报告
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飞乐酒庄出产六七种红、白葡萄酒。不仅葡萄品种不同,采摘、榨汁、发酵的方法和时间也不同。其中,博纳乌酒的酿造工艺最为复杂、细腻。
精选的葡萄成熟后由手工采摘,分五至七次采摘。葡萄汁在橡木桶中发酵一两个月,然后在酒桶中陈酿十到十五个月。最后,将葡萄酒与不同采摘时期的葡萄汁混合而成。 [2]