要充分领略雪茄的魅力,了解如何正确品尝雪茄很重要。品雪茄并不是单纯的吸雪茄,而是通过视觉、触觉、嗅觉、味觉对整支雪茄的综合体验。可以概括为八个字:
一看这支雪茄,是从欣赏的角度来看待的。检查雪茄茄衣颜色是否均匀,含油量是否充足,茄衣表面是否有霉斑、孔洞。
再挤压一下,用手感受雪茄的味道。用手轻轻捏雪茄,感觉雪茄是否有弹性,卷制是否均匀,雪茄整体的水分是否合适。
第三闻,将雪茄放在鼻子上,感受雪茄的香气。如果雪茄保养不好,会散发出绿色或刺鼻的气味,那么我们建议您将雪茄保存一段时间。
在挑选雪茄之前,你还需要学会正确切雪茄:
如何切雪茄?应该砍掉多少?切的时候首先要了解雪茄的整个包裹结构。最内层是填料,接下来是粘合剂和包装纸。
包裹雪茄头上茄衣的最外面的烟叶称为烟帽。我们在切雪茄的时候,只要在这个烟叶的范围内切就可以了,大约2到3毫米厚。选择适合您的雪茄剪。首先将雪茄推入剪刀的边缘。将刀片卡在雪茄帽中,用适度的力将帽切掉。这将使切口平滑并避免撕裂包装纸。
在第四层,将全部注意力集中在嘴和鼻子上,充分体验这款雪茄。品尝雪茄时使用“小循环”。烟雾不会进入肺部。雪茄烟雾从口腔进入,在口腔中停留2-3秒,然后慢慢吐出。用舌头上的味蕾感受雪茄浓郁的香气,然后通过鼻子享受第二道香味。
需要注意的是,品雪茄时速度一定要均匀。吸得太快会使雪茄尝起来有火花,影响口感。初学者也可能会出现雪茄头晕的情况。如果抽雪茄的速度太慢,会导致雪茄燃烧不完全。严重时会导致雪茄味道苦涩甚至熄灭。
我们通常所说的雪茄中的怡人气味,就是雪茄燃烧时产生的香气,大致可分为三类:甜香、浓郁香、植物香。