俗话说:如果您想做一份好工作,则必须首先提高工具。对于那些热爱烹饪和具有良好技能的人来说,美味可能只是一把好厨房。因此,今天,让我们看一下哪些优质刀是合适而精美的。
1尺海狸刀
菲斯勒使用海狸牙齿的原理来创建海狸仿生刀,并使用专利技术持续不断地切割。像的其他工具一样,该新产品的叶片也由高质量的铬钼钒制成。然而,独特的是,在刀片的另一侧,它使用了高度硬的高科技涂层,其结构和组成等效于钻石。刀片不仅锋利,而且可以持续持续持久的清晰度,而无需锐化刀。
2双垂直人类磁刀支架工具套件4套
该系列是的首款完全进口的手指支撑中国刀,该刀是由的首席设计师设计的。该刀片由用于航空工程的特殊钢制成,并且具有出色的韧性,耐腐蚀性约为普通钢的100倍,其切割性能非常出色。一组4块磁性刀架,包括中型刀片,一把多功能刀,一把水果刀和磁刀支架。没有豪宅都没关系。将这样的刀放在厨房里会使厨房的墙壁发光。
3 WMF 大马士革刀
WMF的大马士革系列工具采用创新技术。具有高碳含量的材料将其软化为大马士革钢,在真空高压下具有超过120层结构的材料,然后通过传统工艺进行处理以使其更难。 WMF大马士革刀将手工制作的古剑与现代技术结合在一起。刀表面的独特云图案与刀片的锋利边缘相匹配,这可以防止肉汁在切肉时丢失。同时,工具手柄采用了人体工程学的塑料设计,并且可以在最大程度上匹配刀和头部的自然形状,从而减少使用过程中疲劳的感觉。
三叉卡刀Ikon 系列9件套装
迄今为止,韦斯维夫一家已经建立了近200年的德国致敬卡。 拥有世界上最完整的工具,具有锋利而坚韧的刀片,优雅而豪华的手柄,刀腰的最佳平衡点以及科学合理的刀片结构。三架刀在40个主要生产过程中,包括材料选择,切割,锻造,淬火和热处理,磨削和抛光,平衡点定位,工具手柄准备,刀片打开以及边缘开口。严格的质量控制。
5新官方日本
日本的刀具行业历史悠久。作为顶级厨房,Shun Shun是通过日本堪萨斯州的传统手工艺品创建的,该手工艺品以其刀而闻名。据说“每把刀必须在释放之前通过100个线程。程序”。每把刀的开头是16°,比另一个主要产生的刀子的德国较高的角度。
6 制作的中国厨房
“ ”是日本 Co.,Ltd。的著名厨房工具品牌。 拥有许多自己的专利技术,例如DP夹紧钢,现在很明显它是VG10材料。因为这种特殊的刀片钢具有耐腐蚀性,酸和碱性,锋利和持久的特性。而且,重量是中等的,长时间使用手腕时疲劳并不容易。
7新的7件套2016年
的刀可以长时间保持锋利,而无需抛光。这一惊人的特征不仅是刀片中钼和钒在刀具中的作用,而且是切割角的一个非常重要的因素。该工具的设计优雅,外观和平衡,舒适使用以及出色的切割能力。
8张小夸恩·朗滕()七件套装
Zhang 品牌于1663年(年)闻名,并且是刀具和剪刀行业中悠久的中国品牌。该刀具还使用马氏体不锈钢来增加碳和金属铬的主要成分的含量,从而确保该工具的锋利,耐磨损和耐锈蚀性能。使用真空热处理技术保持刀片明亮而坚固。