大江网/大江新闻客户端报道 近日，于云南大理举行的第十二届酒类质量检评交流会上取得积极进展，湘鄂赣渝桂闽滇粤八个省市的酒业协会负责人，以及酒类领域的专家学者、评审委员和酒厂代表共计四百余人参与了此次活动，他们针对各省市酒厂提交的二百五十一款白酒和七十三种果露酒，依照国家规定的感官质量检评标准，对所有参评酒样进行了细致的评审工作。根据香型差异，根据糖化发酵剂差异，根据酒度差异，进行分香型品评，进行分酒度品评，进行分轮次品评，使用密码进行评估。
本次测评共包含十二个轮次，所有评委均采用“盲评”方法对酒样实施评审，评委们各自独立完成品尝评分，随后汇总各自分数，专家组负责撰写整体评价意见，并且每一轮结束后都会进行详细点评。最终，依据专家们的评分结果，决定金奖和银奖的归属。经过与会品评专家多次细致品尝，江西七宝酒业有限公司提交的52度七宝方瓶大曲，凭借优异表现摘得金牌。
据了解，昆明酒类行业协会，湖南省酒业协会，湖北省酒业协会，江西省酒业协会，福建省酒业协会，重庆市酒类管理协会，广西酿酒协会，广东省酒类行业协会共同举办的华中大区酒类质量检评交流会，是中国白酒质量检评的一个著名活动，八个省份集合了全国主要的白酒产地和白酒企业。此次比赛，权威评审针对中华区域八个省市的品牌白酒开展品鉴活动，为确保评判过程公平、透明、无偏，所有参赛酒样均通过邮寄途径送达，随后统一安放在预定场所，借助不公开酒标的评审方法进行评定。
七宝山品牌52度方形瓶装大曲，由资深品鉴师李冬水，也就是广受欢迎的网络名人“冬哥”，负责整体设计构思。他紧随市场趋势，不断追求突破，一直秉持着突出个性、注重品质的原则和宗旨，积极适应消费潮流，充分满足顾客期望。这款酒的酒体窖香非常突出，各种香气搭配得当，整体香气饱满浓郁，饮后口感干净利落。最终，在专家团队极其专业、极其严格的盲品测试中获得高分认可。
江西赣派堂的创始人罗建强，同时担任江西赣派堂酒业有限公司的董事长，他透露，赣派堂与众多厂家合作推出的52度七宝方瓶大曲系，是用心制作的，已经成为了赣派浓香型白酒的杰出代表，这款白酒是“冬哥”和曾宪忠共同与江西七宝酒业有限公司合作完成酒体研发设计的，并且由赣派堂负责在全国进行市场推广。这一回，主打产品52度七宝方瓶大曲摘得第十二届酒类检评质量金奖，体现了企业与生产商始终坚守的品质第一理念。往后，公司将以52度七宝方瓶大曲为典范，确保每位饮酒者都能品尝到优质佳酿，喝到令人安心的美酒。