罗斯柴尔德拉菲酒庄（Château）位于法国西海岸。史料中对拉菲的最早记载可以追溯到公元1234年。在这个时期的法国，修道院遍布村庄和城镇。位于波尔多波雅克村北部的维代耶（）修道院，就是今天的拉菲酒庄所在地。拉菲酒庄自 14 世纪以来一直是中世纪领主的财产。在加斯科涅方言中（法国西南部比利牛斯山脉地区原称加斯科涅省），“la hite”的意思是“小山丘”，因此得名“拉菲”。很可能此时这片土地上已经种植了藤蔓。但真正的大规模气候还要等到17世纪西格尔家族到来。也是在他们的手中，拉菲发展成为著名的大型葡萄种植园。
雅克·德·西格尔侯爵 (de égur) 是第一个在拉菲建立葡萄园的人，时间从 1670 年左右到 1680 年代初。他的儿子亚历山大于1695年继承了庄园，并通过联姻获得了附近另一家著名酒庄拉图（de）的控制权。这是拉菲和拉图两家波尔多酒庄书写的历史第一章。
18世纪初，拉菲酒庄的葡萄酒进入伦敦市场。 1707 年，拉菲的名字出现在伦敦官方公报上 ( )。走下英国海盗和皇家海军控制的商船（当时正值西班牙王位继承战争如火如荼地进行），拉菲进入了伦敦的公开拍卖会。公报将拉菲和它的“同伴”——其他参加拍卖的法国葡萄酒——“新法国红酒”（New）命名为“新法国红酒”（New），并特别标注了产地，很快又加上了年份。这一成功是如此辉煌，以至于英国首相罗伯特·沃尔波（ Walpo）从1732年到1733年每三个月购买一桶拉菲！也许令人惊讶的是，此时法国人还不知道如何让波尔多感到自豪——那必须等待二十年或三十年！
为了巩固最初的成功，完善酿酒技艺，特别是提高顶级葡萄酒在国外市场和凡尔赛宫的威望，从1716年起，尼古拉斯·亚历山大·德·塞居尔侯爵（他是亚历山大·塞居尔）联姻的结果西格尔和拉图尔之间）全身心投入到这一宏伟计划中。在首相黎塞留元帅（de）的支持下，尼古拉斯从路易十五手中获得了“葡萄王子”的称号，拉菲酒庄的葡萄酒也晋升为“国王王子”。酒”。
1755年，黎塞留当选为圭亚那地区总督。临行前，波尔多的一位医生给他开了一个独特的“药方”：经常喝拉菲的葡萄酒，这是让脸色红润、健康的最有效方法。也是最奇妙的“药”。这种“药”的功效如此之大，甚至引起了国王的注意。黎塞留回到巴黎的一天，路易十五特别对他说：“亲爱的元帅，我必须说，自从你去圭亚那上任以来，你看起来至少年轻了二十五岁！”石榴回答道：“我的国王难道不知道我已经找到了可以让人恢复青春的泉水吗？我发现拉菲的酒是一种多才多艺、味道鲜美的滋补饮料，可以与奥林匹斯山上的众神一起饮用，堪与玉石媲美。”液体和美酒！”
不久之后，整个凡尔赛宫开始只谈论拉菲，因为它得到了国王的青睐！每个人都想喝它，蓬巴杜夫人在她举办的小型晚宴上用它来招待尊贵的客人。不久之后，人们甚至说杜巴里夫人给自己强加了一个特殊的“义务”：夫人不会喝任何其他饮料来解渴——除了拉菲！
西格尔侯爵没有孩子，因此酒庄由他的四个女儿瓜分。拉菲 () 与拉图 () 分离，但直到 1785 年，它仍由同一家族拥有并由同一经理经营。在落入侯爵长女之子尼古拉斯·玛丽·亚历山大·德·塞居尔伯爵（Marie de Ségur）手中后，这座城堡曾一度衰落。 1785年，一本名为《拉菲之主》的匿名回忆录的作者称赞拉菲是“世界上最美丽的葡萄园”。然而，到了西格尔伯爵，事情就有点不对劲了。他负债累累，被迫于1784年卖掉自己的果园。幸运的是，波尔多议会首任议长尼古拉斯·皮埃尔·德·皮歇尔（ de ，de）的介入，使西格尔家族能够通过“家庭法”立法买回土地。追偿权”。
正如后来成为美国总统的托马斯·杰斐逊所写的那样，在革命前夕，拉菲已经登上了葡萄酒世界的顶峰。托马斯是“年轻的美利坚合众国”驻凡尔赛大使。拥有种植园主、商人、政治家、法学家、外交官等多重身份和背景的杰斐逊先生被法国宫廷的葡萄酒文化深深吸引，以至于产生了将其发展为自己的愿望。国家。 。 1787年5月，他来到波尔多停留。五天时间足以让他走访查顿河流域（流经波尔多）最大的酒商，收集足够的信息带回家。在他自己的梅多克地区葡萄酒分级表中，排名前四的酒庄——包括拉菲——恰好是1855年分级系统中的前四名。而他本人也从此成为了波尔多顶级葡萄酒的忠实支持者。
法国大革命将所有人的命运卷入漩涡，酒庄也无法逃脱。随着法兰西共和国12日（1794年6月30日）尼古拉斯·皮埃尔·德·皮歇尔（ de ）被处决，城堡的财富迅速衰落。拉菲酒庄前院张贴了一张“拍卖启事”，宣布拉菲将于1797年9月12日作为没收的国家财产进行公开拍卖。“拍品说明”介绍拉菲为“梅多克地区的顶级酒庄”。 ，生产一流的波尔多葡萄酒”。赢得拉菲的人是一位荷兰公民，他很快又将其卖给了另外三名荷兰人。在接下来的六十或七十年里，拉菲的主人频繁更换，其中包括拿破仑军队的粮食供应商。这一时期拉菲最好的年份是1795年和1798年，特别出色的是1801年、1802年、1814年和1815年，尤其是1818年年份。