黄河两岸盛产大枣,其中以郏县大枣最为有名。 《北京同仁堂志》记载:“甲县大枣可入药,治疗百病”。可见此枣历史悠久。时下有传言,郏县有一种大枣,售价“百元一斤”。这是真的吗?
记者:这些日期都很好。如何出售它们?
接线员:这个八块钱一斤,这个十块钱一斤,这个五块钱一斤。
记者:五块钱,这是什么枣?
接线员:这是枣子。
这是同仁堂志中的大枣吗?红色确实非常吸引人。
中医:“大枣的营养价值基本相同,但由于郏县大枣肉厚核小,所以补益作用更强。”
郏县大枣皮薄肉厚,含糖量75.2%,含酸量1.2%。适合干燥。泥河沟出产的大枣完全成熟后能拉长成丝,称为金枣。然而,即便是干枣也才8块钱一斤,与传闻中的100块钱一斤相差巨大!
记者:“你们这里有100元一斤的大枣吗?”
接线员:“不行!”
记者:“你知道哪里可以找到吗?”
接线员:“去泥河沟看看吧!”
记者:“泥河沟!”
泥河沟是一个以红枣为主产的村子。全村世代种植枣树。 《同仁堂志》中记载的大枣就产于此。那么这里有100元一斤的大枣吗?
有机食品对种植的要求极其严格,售价也最高。难道这些有机枣就是100元一斤的大枣吗?
字幕:有机枣=百元枣?
但记者还没来得及询问,就发现有人在喷药!
记者:“你能停一下吗?你还在这个有机枣园里喷农药!”
记者不明白。有机食品不允许有任何药物残留,那我们为什么还要使用药物呢?
早早农民:“这是用烟叶制成的自制药,对人体无害,杀虫效果好。”
出乎意料的是,这种烟叶可以制成一种简单且环保的生物农药。但从表面上看,有机枣和普通枣没有什么区别。
消费者:“甜甜的,酸酸的,很好吃。”
消费者:“对人体有好处,吃了对人体也有好处。”
看来,除了大枣的独特风味外,消费者还看重有机大枣的安全性。那么,这种有机枣种植
枣农:“每亩收入比普通红枣多300元,价格比普通红枣高20%至40%。”
看来,种植有机枣确实增加了枣农的收入。但按照普通枣8元一斤计算,这些有机枣的价格最多不超过20元。这可不是100块钱一斤的大枣啊!难道枣子100元一斤的价格只是谣言?
记者:这确实是一棵千年古树。摸摸树皮,看看它有多老了。如果抱住树干的话,需要三四个人才能抱起来。这是什么树?我们抬头看看吧!
字幕:千年枣树!
泥河沟村有古枣树36亩,最小的一棵已有百余年树龄。据考证,大枣的发源地在黄河流域。这座古老的枣园被称为枣树活化石。那么,这和100块钱一斤的大枣有什么关系吗?
村长:“古枣园里的价格是一百块钱一斤。”
原来,这是一颗100元一斤的大枣。虽历经数千年,却依然硕果累累。
记者:“这是百元大枣,单看这个就两块多了,我想尝尝,这个百元大枣和普通大枣有什么区别?大枣味道更浓一些。” ”。 ,酸甜可口。 ”
陕西省郏县枣业办公室主任高峰:“枣树是一种喜光、耐热的树种,枣子成熟时需要大量的热量。泥河沟的枣园很特别,大家可以看到,它四面环山,完全裸露在外。石墙位于黄河岸边。它白天吸收热量,晚上不断释放热量。这种小气候使得枣树的生长期比其他地区更长。”
无论是普通枣还是有机枣,都是古枣树的后代。不同的栽培方式,让郏县大枣脱颖而出。目前,郏县红枣年产量超过8000万公斤,满足了不同消费群体的需求。
陕西榆林: