如今，无论是家人朋友的聚会，还是公司聚餐，果汁、麦片饮料已经逐渐取代酒精，成为大众的首选。但人们也担心这些饮料的来源和食品安全。它们是真正的成分，还是只是用各种添加剂和果味粉制成的？而真正的鲜榨果汁是什么概念呢？
鲜榨果汁因其新鲜、健康的特性而受到大众的欢迎。市场上流行的鲜榨果汁大多是由浓缩果汁和食品添加剂制成的。虽然这在很大程度上节省了成本，但也严重损害了消费者的利益。近日，浙江省也发布了鲜榨果汁行业实施标准，并于2015年12月10日正式实施。这不仅表明国家开始重视鲜榨果汁行业的发展，也服务于鲜榨果汁行业的发展。为那些恶意扰乱市场的不规范行为敲响了警钟。加入KeC KeD果蔬氧吧，我们采用优质新鲜水果压榨，绝对零添加、无掺混，确保每一口果汁都是最原汁原味的水果体验。
鲜榨果蔬汁到底是什么概念？首先是所选材料的新鲜度。这里的新鲜是指水果没有腐烂、虫蛀或损坏；蔬菜没有腐烂；粮食及产品无霉变、虫蛀、变质。提取过程中不允许使用任何辅助材料和食品添加剂，需要现场加工，加工过程中不得加水。最后一定要及时上桌，隔夜是绝对不允许的。
随着人们对健康养生理念的推崇，商机也随之出现。 Coco C Coco D果蔬氧吧在鲜榨果汁的基础上进行创新，推出了多个健康、含氧饮品系列。例如，Zest混合果汁是由胡萝卜、苹果和柠檬挤在一起并用蜂蜜调味而成。不仅味道好，而且具有消除疲劳、增强免疫力的功效。
虽然鲜榨果汁的诞生改变了人们消耗水果营养的方式，但也有人担心单纯依靠饮用鲜榨果汁会影响健康。因为水果在榨汁的过程中，人体必需的膳食纤维大量流失，而其中所含的一些不溶性纤维可以预防胃肠系统疾病。针对这一点，在制作鲜榨果蔬汁的过程中，对水果和蔬菜进行了热烫。换句话说，将水果和蔬菜在沸水中稍微焯一下，使其稍微变软，然后再榨汁。这样，不仅保留了果蔬的大部分维生素含量，出汁率也得到一定程度的提高，而且榨出的果汁颜色不易褐变。
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