中国医科大学2014年7月考试《健康评估》试题中医药大学第14春季学期《药理学（中专起点大专）》实践考试试题试卷总分：30分考试时间：--单选题1、单选题问题（共30题） 问题，共30分。） V1．地西泮抗惊厥作用实验中，地西泮给药浓度为 A.30mg% B.40mg% C.50mg% D.60mg% 满分：1分 2.地西泮药理作用 排除：A.抗焦虑B. 镇静催眠 C. 抗惊厥 D. 抗晕动病 满分：1 分 3. 哪一项可逆转肾上腺素升压作用的药物种类： AM 胆碱受体阻滞剂 BN 胆碱受体阻滞剂药物 C. α-肾上腺素受体阻滞剂药物 D. β-肾腺激素受体阻滞剂药物 满分：1 分 4. 当交感神经作用于肠道时兴奋不已，肠道发生了怎样的变化？ A. 收缩 B. 舒张 C. 无变化 D. 先收缩后放松 满分：1 分 5. 在药物对离体肠管作用的实验中，在浴管中添加氯化钡后，曲线为A.增加B.减少C.先增加再减少D.先减少再增加满分：1分6.肠管安装后，气泵通气速度为A.1-2个气泡/第二B.2-3 个气泡/秒 C. 3-4 个气泡/秒 D. 4-5 个气泡/秒 满分：1 分 7. 抓兔子的正确方法是 A. 抬起双耳和臀部 B. 抓住兔子颈后皮肤，托起臀部 C. 抬起后肢 D. 抬起前肢 满分：1 分 8. 抗惊厥作用实验中地西泮，实验组和对照组应分别给予地西泮和生理盐水多久，然后再给予苏林D。先找到肝脏。满分：1分 21、地西泮的抗惊厥作用 实验中，实验指标为A.震颤 B.双前肢强直伸展 C.双后肢强直伸展 D.尾部伸展 满分：1分 22正常情况下，它是控制全身血管、调节血管口径和动脉血压的主要传出神经。是 A. 交感血管收缩纤维 ?B.交感血管舒张纤维 C.副交感血管舒张纤维 D.交感血管收缩纤维和交感血管舒张纤维 满分：1分 23.对乙酰胆碱的错误描述是：A.被体内胆碱酯酶破坏 B.激活M受体和N受体 C.化学性质稳定，遇水不易分解 D.作用范围广 全面评分：1分 24.药物对离体肠作用的实验中，浴管中加入异丙肾上腺素后，曲线的变化为：A.增加B.减少C.先增加后减少D.先增加减少然后增加。满分：1 分 25. 以下哪一项不是地西泮的适应症： A. 焦虑症 B. 麻醉诱导 C. 脊髓损伤导致肌肉僵硬 D. 麻醉前用药 满分：1 分钟 26. 体外药物治疗 在肠管功能实验中，切开肠管的长度为 A. 0.5-1cm B. 1-2cm C. 2-3cm D. 3-4cm 满分：1分 27.下列哪种受体不存在于肠管上 A.α1B .α2C.MD .GABA 满分：1分 28.关于肾上腺素，下列描述正确的是： A.它只刺激α1受体。 B、能刺激α受体，但不能刺激β受体。 C、能刺激α受体和β受体。受体D.可以刺激α受体，但不能刺激β受体。满分：1分。 29、关于维拉帕米的临床应用，下列说法不正确的是： A.可用于治疗心绞痛。 B.可用于治疗心功能不全。 C.可用于治疗阵发性室上性心动过速。超速 D. II 度、III 度禁止使用 房室传导阻滞患者满分：1 分 30. 最适宜的给药部位是 A. 耳缘静脉上三分之一以上 B. 上三分之一以上耳中静脉 C. 耳缘静脉中部三分之一段 D. 中耳静脉中部三分之一段满分 分数：1分 中国医科大学2014年7月考试《护理学》 《道德》考试试卷总分：100分考试时间：——单选题、简答题、论述题、主观填空题1、多项选择题（共20题，共20分。
) V1.'下列哪项不属于道德特征 A.阶级性与民族性的统一 B.发展与稳定的统一 C.广泛性与等级性的统一 D.自由与现实的统一 满分：1分 2.“科学研究的基本伦理原则，即底线原则，是 A.仁慈原则 B.尊重原则 C.实事求是原则 D.保护隐私原则 满分：1分3.'关于护理伦理的特点，下列哪项是错误的？ A. 全人性 B. 深度僵化 C. 个体性 D. 科学性 满分：1 分 4.‘在临床实践中，当对于无治疗意义的危重病人的生命是否应该继续存在争议时，该遵循哪个原则首先必须强调 A.医疗优化原则 B.生活质量原则 C.尊重患者自主权 D.积极治疗 满分：1分 5.‘以下非护理伦理评价标准： A.疗效标准B.社会标准C.科学标准D.文化标准满分：1分6.'护理工作者的工作不仅针对病人的“病”，而且还针对“人”。看人的基本视角是A.环境、社会、自然B.社会、心理、人格C.社会、心理、生理D.物质、社会、生理满分：1分7分。《从法律角度看》护患关系是一种 A.主人关系 B.平等关系 C.商品关系 D.服务与服务关系 满分：1分 8.‘以下都不是 患者的职责是 A.保护康和恢复健康 B. 自觉遵守医院规章制度 C. 支持医学研究 D. 免除一定的社会责任 满分：1 分 9. 护士在进行护理研究过程中首先要考虑的是 A. 尊重他人受试者的权利 B. 受试者的心理感受 C. 是否保密 D. 符合受试者的要求 满分：1 分 10. '我国是哪一年颁布实施《道德规范》的？ 《涉及人体的生物医学研究审查办法（试行）》A.2003年 B.2006年 C.2008年 D.2007年 满分：1分 11.‘对于精神科患者的护理，护理人员最基本的工作职责是 A.医疗服务 B. 安全保障 C. 心理治疗 D. 平等对待 满分：1 分 1 2.“每个人都应该达到尽可能高的水平”世界卫生组织提出的“到2000年人人享有健康”全球卫生战略的基本思想。 B. 重要目的。 C、基本目标。 D. 基本要求。满分：1分1 3.伦理审查委员会的首要职责是保护##的权益 A.受试者 B.实验者 C.医生 D.患者 满分：1分 14.“以患者为中心，以现代护理伦理为指导，以程序为框架和核心，系统化护理临床业务和护理管理各环节的护理理念和护理模式是A.现代护理B.责任护理C.整体护理D.功能护理全面得分：1分15分。关于护理道德的基本要求，下列哪项是不正确的？ A. 尊重平等，因人而异 B. 热心服务，文明礼貌 C. 业务精良，德才兼备 D. 互动协作，谨慎言论，保密。满分：1分16分。 1985年，哪个国家的护士协会研究委员会发表了一份《临床护士和其他研究人员的人权指南》A.美国B.英国C.法国D.日本满分：1分17。'论述关于护理伦理学的理论基础，下列哪一项是错误的 A.护理伦理学的理论基础主要包括美德论、义务论、功利主义和活力论。 B、美德理论是对人的优秀道德行为和道德品质的总体概括。 C.传统义务论强调人类行为的动机和道德。责任D.生命理论强调人类行为的功利性后果以及对他人和社会的一般功利性影响。满分：1分 18.在护理伦理评价方式中，##是护理人员评价自身行为善恶的内在道德。信仰。
A.内心信仰 B.社会舆论 C.传统习俗 D.道德修养 满分：1分 19.关于护理伦理标准的特点，下列哪一项是错误的 A.有效性 B.技术性 C.普遍性 D.满分自律：1分 20.下列哪项不属于医学伦理学基本原则 A.不危害公众原则 B.尊重自主权原则 C.利益原则D.无伤害原则 满分：1分 2.简答题（共6题，共24分） V1.“良知”答案：良知是人们在履行对他人的义务和义务的过程中形成的。社会。道德责任感和自我评价能力是个人意识中一定的道德观念、道德情感、道德意志和道德信念的统一。满分：4分 2.道德品质答案：又称品德，是一定社会的道德原则和规范在个人思想和行为上的体现。它是一个人在一系列道德行为中表现出来的相对稳定的特征。和倾向。它由道德认知、道德情感、道德意志、道德信念和道德行为组成。满分：4分 3.“护理道德义务”答案：指护理人员应履行的道德责任，包括护理人员对社会和患者的责任，也包括社会和患者对护理人员的各种行为的道德责任。护理人员在医疗护理活动过程中。要求。满分：4分 4、《护患关系》答案：是指在医疗护理活动中护理人员与患者建立的人际关系。这是护理职业关系中最重要的人际关系。满分：4分 5、“患者权利” 答：患者权利是指患者在患病期间作为“角色”必须受到保护的权益。
满分：4分 6.健康 答案：健康是指身体、心理和社会适应的完整状态。满分：4分 3.论述题（共5题，共21分） V1． '护患关系模型。答案：（1）主动—被动型（2）指导—合作型（3）共同参与型 满分：3分 2.请讨论伦理道德与法律之间的关系。答：（1）道德与法律密切相关、相辅相成（2）法律是国家有关部门制定或认可并强制执行的行为准则（3）道德依赖于人们内心的信仰、社会舆论、传统习俗等发挥作用。满分：3分 3.《护理人员高尚品德的内容》。答：包括：仁；严格;正义;正直;诚实;满分：6分 4.《赫尔辛基宣言》的主要内容是什么。答：《赫尔辛基宣言》肯定了医学研究中人体实验的必要性，确定了医学人体实验的伦理原则，强调医学人体实验必须出于医学目的，必须以普遍科学原理和动物实验为基础。它突出保护受试者权益，要求遵守自主、知情同意、有利无害原则，明确要求对涉及人类的生物医学研究进行伦理审查。满分：4分5分。简要描述护患关系的非技术方面。答案：（1）道德关系（2）利益关系（3）价值关系（4）法律关系满分：5分 4、判断题（共10题，共10分） V1．护理道德是护理人员将道德理论、原则、规范内化为个人道德品质的过程。
A.错误 B.正确 满分：1分 2.“引导法是伦理教育的方法之一”。 A.错误 B.正确 满分：1分 3.“人体实验是医学研究者提高学术地位和学术影响力的重要手段，应无条件支持”。 A.错误 B.正确 满分：1分 4、先公后私的道德境界是护理伦理的最高道德境界。 A.错误 B.正确 满分：1分 5.“疗效标准不是护理伦理评价的标准”。 A.错误 B.正确 满分：1分 6.“伦理学的基本问题是道德与利益的关系 A.错误 B.正确 满分：1分 7.”人体实验的内在矛盾主要表现在经济价值与科学研究价值的矛盾。 A. 错误 B. 正确 满分：1 分 8. “按照受试者第一的原则处理和修改数据是医学科学研究伦理所允许的。” A.错误 B.正确 满分：1 分 9.“护理过程中医护配合医生的主要任务是准备和组织 A.错误 B.正确 满分：1 分 10.”社区的目的护理的目的是促进健康、预防疾病、维持健康和改善社会健康。 A.错误 B.正确 满分：1分 5.主观填空题（共9题，总分25分） V1． 《纽伦堡法典》第一条要求科目。试题满分：1分，第1，满分：1分。知情同意 2.开展医学人体实验必须作为首要前提。试题满分：1分 答案：道德 3、良心的作用是深远的。试题满分：1分 答案：伦理学 4.护患关系的内容可概括为两个方面：和。
试题满分：第一空白2分，第二空白满分：技术1分，第二空白满分：非技术1分5.社会道德现象分为三部分： ， 和。试题满分：3分答案：道德活动现象、道德意识现象、道德规范现象 6．护理伦理教育的特点、、、。试题满分：第1题4分，第2题专业特色满分：1分，第3题综合性满分：1分，第3题满分：1分第4题的长期难点和难点，满分：1分 教育的实用性 7.伦理学分为两部分： 和 ，规范性伦理学分为两部分。试题满分：4分 答案：非规范伦理学、规范伦理学、一般规范伦理学、应用规范伦理学 8、护理伦理学的特点包括、、、、四个方面。试题满分：第一题4分，满分：人类整体1分，第二题满分：第三题科学性1分，第四题深刻性满分1分题，满分：规范性、可操作性1分 9.中西医传统医德主要有：、、、。试题满分：5分
无效的，
满分：1
观点
尊重生命，重视人的生命价值
不。
无效的，
满分：1
观点
平等对待患者
无效的，
满分：1
观点
以良好的动机和诚信行医
不。
无效的，
满分：1
观点
认真钻研医术，严谨负责
无效的，
满分：1
观点
尊重和保护患者隐私 中国医科大学2014年7月《健康评估》考试试卷总分：100分 考试时间：——单选题、简答问答题、主观填空题 1、多项选择题（共20题，共20分） V1． '心尖搏动减弱见于： A. 胸壁薄 B. 肋间隙增宽 C. 剧烈运动 D. 左侧胸腔积液 E. 发烧 满分：1 分 2. '以下哪一项是心理应激源： A寒冷 B. 炎热 C. 噪音 D. 经济困难 E. 战争 满分：1 分 3. 腹部检查下列哪一项是错误的： A. 腹部有振动声。幽门梗阻 B. 肋骨下触诊肝脏，提示肝肿大 C. 正常人触诊不到脾脏 D. 急性腹膜炎可见肠鸣音消失 E. 正常人能感觉到腹主动脉搏动。满分：1分 4.'心前区区域隆起常见于：A.左心房扩大 B.左心室扩大 C.右心房扩大 D.右心室扩大 E.心包积液 满分：1分 5.'患者表现为明显的吸气性呼吸困难，并伴有三凹征，常见于A.支气管肺炎B.支气管哮喘C.异物气管 D. 阻塞性肺疾病 肺气肿 E. 肺结核 满分：1 分 6. ‘血清总蛋白和白蛋白降低见于：A. 肝硬化 B. 休克 C. 严重脱水 D. 饮水不足 E. 血液浓缩 满分：1第 7 点. 以下哪一项可以通过 MRI 检查： A. 佩戴起搏器的患者 B. 佩戴金属假体的患者 C. 佩戴金属假体的患者动脉瘤夹 D. 焦躁的病人 E. 以上都不是 满分：1 分 8.'这是深部感觉检查： A. 痛觉 B. 温度觉 C. 触觉 D. 关节觉 E. 坚实感 满分： 1 点 9。大咯血最常见于： A. 肺梗塞 B. 肺炎 C. 支气管哮喘 D. 支气管扩张 E. 肺脓肿 满分：1 分 10. 心电图 P 波反射 应该是： A. 窦房结除极 B. . 窦房结复极 C. 心房除极 D. 心房复极 E. 房室除极节点 满分：1 分 11. ‘应排除肝浊音界向上移：A. 右肺纤维化 B. 右下肺不张 C. 气腹 D. 鼓膜 E. 右张力性气胸 满分：1 分 12.’右心室供血不足引起的水肿主要是由于：A.淋巴回流受阻B.毛细血管内压增高C.血浆蛋白降低 D.下肢静脉血栓 E.以上都不是 满分：1分 13.吐血量达到循环血液容量##以上时，可能会发生急性末梢循环衰竭。
A. 低于 10% B. 10% ~ 20% C. 20% ~ 30% D. 高于 30% E. 15% ~ 30% 满分：1 分 14. ‘尿淀粉酶升高见于： A. 肝脏肝硬化 B.肾小球肾炎 C.急性胰腺炎 D.肺结核 E.冠心病 满分：1分15.“角色适应不良引起的个体生理反应不包括： A.头痛 B.头晕 C.睡眠障碍 D.心率和节律异常 E.压力 满分：1分 16.”吸气性呼吸困难的突出症状： A. 深呼吸 B. 浅呼吸 C. 三凹征 D. 呼吸加快 E. 呼吸节奏不规则 满分：1 分 17. 关于腹式呼吸练习，下列哪个说法是正确的？ A. 瘦弱者腹式呼吸减弱 B. 女性以腹式呼吸为主 C. 儿童以胸式呼吸为主 D. 大量腹水时腹式呼吸增强 E. 膈肌麻木 腹式呼吸可因麻痹而消失。满分：1分 18.‘心尖搏动左下移见于A.左心室扩大B.右心室扩大C.右位心D.正常瘦长者E.正常人左侧满仰卧位评分：1分 19.“一名患者呼吸急促，诊断为右侧大量胸腔积液。该患者通常采取什么体位？ A.自主体位 B.被动体位 C.强迫坐位 D.右侧卧位 E.左侧卧位 满分：1分 20.‘外源性肥胖的特点，下列哪一项是不正确的？ A. 热量摄入过多引起 B. 体内脂肪分布不均 C. 遗传倾向 D. 青少年患者可能外生殖器发育迟缓 E. 无内分泌疾病 满分：1 分 2. 简答题（共 4 题） ，共20分。
）V1。'心源性哮喘 答：急性左心衰竭，严重者可出现端坐呼吸、紫绀、大量出汗、喘息、咳粉红色泡沫痰、肺底湿啰音增多、心率加快等。速度虽快，却有奔马的节奏。这种呼吸困难称为“心源性哮喘”。满分：8分 2、“余热”答案：指体温持续数天或数周保持在39~40℃以上，且24小时波动范围不超过1℃。常见于大叶性肺炎、伤寒及斑疹伤寒阶段。满分：3分 3、咯血A：咯血是指咽喉以下呼吸道任何部位出血并经口腔排出，包括大量咯血、痰中带血或痰中带血。满分：3分 4.“颈静脉怒张” 答案：坐位或半坐位时静脉充盈超过正常水平，称为颈静脉怒张。满分：6分 3.论述题（共5题，总分40分） V1．列出与发热相关的护理诊断及相关因素。答：（1）高热。与感染有关；与体温调节中枢功能失调有关。 (2)津液不足。这与体温过低期间出汗过多和/或液体摄入不足有关。 (3)营养失衡，低于机体需要量。与长期发热导致机体能量消耗增加、营养摄入不足有关。 (4)潜在的并发症。意识障碍、抽搐。满分：12分 2.《如何判断呼吸衰竭的类型和程度》。答：I型呼吸衰竭（低氧性呼吸衰竭）；肺性脑病时，PaCO2 一般应>。满分：4分 3、‘脾脏触诊应从哪些方面进行描述？答：①检查者左手绕腹部前方，掌心置于左腰第7～10肋骨处，力图由后向前提起脾脏。将右手手掌平放在上腹部，大致垂直于肋弓。配合呼吸，用手指弯曲向下按压腹壁，直至触及脾脏边缘。
② 仰卧位无法触及脾脏时，让受检者右侧卧，右下肢伸直，左下肢屈曲。此时，用双手进行触诊。 ③临床上，脾肿大常分为轻、中、重三级：深呼吸时，若脾边缘不超过肋骨下2cm，为轻度；深呼吸时，若脾边缘不超过肋骨以下2cm，为轻度；如果超过2厘米，达到脐水平以上，就是中度；如果超过脐水平或前中线高度肿胀，即脾肿大。满分：4分 4.'引起触觉震颤减弱或消失的常见主要病理变化有哪些。答：（1）肺泡内空气过多，如肺气肿。 (2)支气管阻塞，如阻塞性肺不张。 (3)大量胸腔积液或气胸。 (4)胸膜高度增厚、粘连。 (5)胸壁皮下气肿。满分：10分5分。简单描述一下肝硬化的体征： 答：肝硬化时，肝脏坚硬如触额头，表面不光滑，呈凹凸不平的结节状，边缘尖锐、薄而凹凸不平。满分：10分 4.主观填空题（共9题，共20分。） V1．呕吐隔夜食物提示是。试题满分：1分，第一空白，满分：1分，幽门梗阻2.动脉血氧饱和度是指动脉血氧与血红蛋白结合的程度，属正常。试题满分为：1分，第一题为空，满分为：1分，0.95~0.983。腹泻可分为两种类型：急性和慢性。病程超过者为慢性腹泻。试题满分：第一个空白1分，满分：2个月以上1分。 4、测量血压时，如果袖带太宽，则会测量出被测血压，如果袖带太窄，则会测量出被测血压。试题满分为：第1个空分2分，满分：第2个空分1分，满分：较低和较高各1分 5、正常成人每分钟呼吸频率为婴儿高于成人。
试题满分：第一个空白2分，满分：第二个空白1分，满分：1分12～20次/分钟，快6分。咳嗽无痰称为咳嗽，而咳嗽有痰称为咳嗽。试题满分：第一空2分，满分：第二空1分，满分：干、湿1分 7.发烧分为三个阶段： 、 、 。试题满分：第1个空白3分，第2个空白满分：1分，第3个空白满分：1分，体温上升期满分：1分，高烧期、体温下降期。 8、测量体温的方法有、、。试题满分：第一个空白 3 分，第二个空白满分：1 分，第三个空白满分：1 分，满分：1 分 口腔测量法、腋下测量法、肛门测量法9.体检时，听诊内容有、、、等。试题满分：5分且第1个空，满分：1分第2个空，满分： 1分和第3个空位，满分：1分和第4个空位，满分：1分和第5个空位，满分：1心率，心率，心音，额外心音，嘀咕 科目：临床营养试卷名称：2014年7月临床营养考试满分：100 选择题 1、男性基础代谢率高于女性，主要是因为（分值：1分） A.棕色脂肪组织含量高 B.去脂体重大 C.体表面积大 D.劳动强度大 E.身材高大 2.成年男性，35岁，公务员，基础代谢消耗的能量，当其食用混合餐时，该食物的特殊动力效果约为（得分：1分）A...一个新的食物资源样本需要评估其蛋白质营养价值，首先要检查的是了解蛋白质含量是（得分：1 分） A. 氮含量 B. 消化率 C. 氨基酸组成 D. 纤维素含量 E. 非蛋白氮含量 4. 反式脂肪酸的描述是否正确 是（得分：1 分） A. 反式天然食品中存在脂肪酸 B. 牛奶中含有反式脂肪酸 C. 反式脂肪酸摄入过多会导致血液胆固醇含量升高 D. 反式脂肪酸摄入过多会导致血液胆固醇水平下降 E. 大量摄入反式脂肪酸脂肪酸不会引起冠心病发病率增加 5．下列哪种维生素是糖耐量因子的组成部分（分为值：1分） A．维生素AB。维生素B2C。维生素 PPD。维生素DE。维生素E6。 ()可促进膳食铁的吸收。
（得分：1分）A.钙B.抗酸药C.维生素CD。草酸盐 E. 碳酸盐 7. () 富含血红素铁。 （得分：1分） A. 菠菜 B. 肝脏 C. 豆类 D. 乳制品 E. 乳制品 8. 正常人体每日代谢水分为（）毫升。 （分数：1分）A.300B.500C.1000D.1200E.15009。中国营养学会建议哺乳期妈妈每日膳食能量摄入量在非孕妇的基础上增加（得分：1分）A...关于母乳中钙的含量，哪种说法正确（得分：1分）点） A. 母乳中的钙容易被吸收 B. 钙磷比为 1:2 C. 母乳中的钙含量比牛奶高 D. 钙的摄入量影响母乳中钙的含量有更大的影响E.以上所有都是真实的11。饮食调查的目的是（得分：1分）A。了解体内的营养水平并检测营养缺乏症和早期缺陷。饮食和营养摄入量的成分D.了解身体的营养状况。 。半液体食物C.软食物D.液体食品。 13.半乳糖和乳糖不耐症的人应使用（得分：1分）A。低铜饮食B.无乳糖饮食C.小麦淀粉饮食D.低嘌呤饮食14。患有肝性脑病的患者应注意营养治疗。输入（得分：1分）A。高蛋白饮食B.高脂饮食C.动物蛋白D.芳香氨基酸E.分支链氨基酸15。胰腺病变的第一个原因是（）消化疾病。
（得分：1分）A。能量B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物E.维生素16。可以给予急性肾炎患者（得分：1分）A。低能量饮食B.低蛋白质饮食C.高蛋白饮食D.高脂饮食食品E.低钾饮食17。由于碘缺乏而对人体产生最严重影响的疾病是（得分：1分）。矮人D. E.麻风病18. 1型和2型糖尿病具有（）特性。 （得分：1分）A。遗传B.肥胖症C.年龄D.吸烟E.少数运动19。男性，11岁，身高136厘米，体重24kg，，，和体重减轻。临床诊断：1型糖尿病。这个孩子的每日能量需求是（）kcal。 （得分：1分）A.1500B.1600C.1800D.2000E ..（）是痛风的重要诊断基础。 （得分：1分）A。高尿素B.高尿素血症C.高血淀粉酶D.低蛋白血症E.低蛋白血症E.低蛋白血症是正确或错误的问题21。非必需的氨基酸可以通过体内的某些前体。它们是由身体物质合成的，因此对生物体并不重要。 （得分：1分）正确的错误22。骨质疏松症是由简单钙缺乏引起的骨病。 （得分：1分）正确的错误23。血红素铁主要存在于动物食品中，不受饮食因素的影响，因此吸收率很高。 （得分：1分）正确的错误24。肠内营养支持应该是胆囊炎急性发作的首选。
（得分：1分）True False 25。肠内营养支持应该是急性胰腺炎和慢性胰腺炎的急性加重的第一选择。 （得分：1分）是正确的26。腹泻儿童应该多吃纤维更多的蔬菜。 （得分：1分）True False 27。维生素C可以促进非血红素铁的吸收。 （得分：1分）正确的错误28。在急性肠道传染病的急性期，可以给予补充能量和营养的急性肠道传染病，牛奶，豆浆和含糖液体饮食。 （得分：1分）True False 29。中风患者的鼻胃饮食中的脂肪不应超过总能量的30％。 （得分：1分）True False 30。子宫内膜癌与脂肪摄入量负相关，尤其是动物脂肪（主要是饱和脂肪酸）摄入量。 （得分：1分）正确或不正确的填充问题31。米饭和大豆一起食用，（）和（）扮演互补的角色。 （得分：2分）答案：赖氨酸，蛋氨酸32。成年人的能量消耗包括（基础代谢），（体育活动）和（食物的热效应）。 （得分：3分）答案：33。儿童维生素A缺乏的最重要的临床诊断迹象是（Pitto Spots）。 （得分：1分）答案：34。对于简单的高胆固醇血症，将每日胆固醇摄入量限制为（136。（碘化盐）是纠正碘缺陷疾病的最经济，方便有效的方法。（点值：1点）答案：37。长期酗酒将使神经系统处于（焦虑或抑郁）的状态（得分：1分）答案：38。富含叶酸的食物包括（动物肝），（肾脏）和（鸡蛋））等待。
（得分：3分）答案：39。（）症状是食物过敏反应中最常见的。 （得分：1分）答案：皮肤40。肠胃外营养有两种方法：（）或（）。 （得分：2分）答案：外周静脉营养，中央静脉营养营养41。在严重燃烧后，人体的压力反应和分解代谢得到增强，通常分为两个阶段（低时期）和（高时期）。 （得分：2分）答案：术语42的解释。合理的营养（得分：4分）答案：它是指通过合理的饮食和科学烹饪方法为身体提供足够的能量和各种营养，并保持各种营养素之间的定量平衡，以满足人体正常的生理需求并维持人类健康。 43。必需氨基酸（得分：4分）答案：在组成人体和食物蛋白的20多个氨基酸中，大多数可以在体内合成或从体内其他氨基酸转化，但其中9个不能由人体合成。或合成速率无法满足人体的需求，必须由食物提供。它们被称为必需氨基酸。它们是赖氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，苏氨酸，亮氨酸和异亮氨酸。酸，瓣膜和组氨酸。 44。蛋白质互补（得分：4分）答案：当混合了两个或多个食物蛋白时，其中包含的必需氨基酸相互补充并达到更好的比例，从而改善了饮食蛋白的营养价值。该作用称为蛋白质的互补作用。 45。必需的脂肪酸（得分：4分）答案：必需脂肪酸是指人体必不可少的脂肪酸，但不能由自己合成，必须通过食物提供。
包括亚油酸和α-亚麻酸。 46。“ 3D”症状（得分：4分）答案：烟酸缺乏会导致脑膜。这种疾病的发病较慢，并且通常具有前驱症状，例如体重减轻，疲劳，记忆力不佳和失眠。如果未及时治疗，可能会发生皮肤炎（），腹泻（）和痴呆（），即所谓的“ 3D”症状。问题47。影响吸收铁的主要因素是什么？ （得分：10分）答案：饮食中铁的吸收主要在十二指肠和空肠中。吸收率与人体铁的营养状况，饮食中铁的含量和形式有关。此外，饮食中还有许多其他因素也可能影响铁吸收。饮食铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物食品中，可以直接被肠粘膜上皮细胞吸收而不会受到饮食因素的影响，因此吸收率很高。非血红素铁主要存在于植物食品中，需要在吸收前吸收。必须将其与组合的有机物分离，并在吸收之前从铁铁转换为亚铁铁。影响非血红铁吸收的因素如下：（1）抑制因素：谷物和蔬菜中的植物和草酸盐可以用铁形成不溶性盐；茶和咖啡中的多酚会影响铁的吸收。吸收；缺乏胃酸或过度使用抗酸药不利于释放亚铁离子并减少铁吸收。无机锌和钙盐也可以显着抑制铁的吸收。 （2）促进因素：维生素C，维生素B2，乳糖，蔗糖，葡萄糖，有机酸，某些氨基酸，动物肉和肝脏可以促进铁吸收。
48。简要描述痉挛性便秘的营养治疗原理？ （得分：10分）答案：（1）在没有饮食纤维的情况下给予低分配饮食（2）适当增加脂肪摄入量（3）多喝水和饮料（4）吃泻药的产品（5）禁食的辛辣食物。 49。结核病饮食营养治疗的原则？ （得分：10分）答案：（1）供应足够的能量（2）供应足够的蛋白质（3）足够的碳水化合物（4）脂肪占总能量的25％，约30％（5）富含维生素，增加摄入量富含维生素A，B，C和D（6）富含钙和铁补充剂（7）的食物主要吃轻便，易于消化并增加食欲的食物。