飞跃酒庄(Chateau Filhot):法国波尔多苏玳二级酒庄详细介绍与历史

日期: 2024-12-21 05:07:01|浏览: 476|编号: 88701

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酒庄信息 酒庄所有者:家族 产区:法国波尔多 酒庄等级:苏玳二级酒庄 葡萄园面积:62公顷(白葡萄:62公顷) 平均树龄:40年 土壤类型:砾石土、粘土和沙子 采收方式:人工采收 每年产量:50,000瓶 白葡萄比例:60%、白葡萄36%、4% 葡萄品种:赛美蓉、白葡萄长相思、密斯卡岱酒庄介绍

飞跃酒庄( )位于法国波尔多苏玳产区。该酒庄由议会议员de 于1709年创立,其葡萄园历史更早,可以追溯到1630年至1650年。de家族还拥有一家酒庄。从那时起,苏玳地区的甜葡萄酒就开始生产。

法国大革命后,家族衰落。女继承人与鲁尔家族的一名成员结婚,鲁尔家族开始掌管这个行业。 1840年,- 收购了邻近的 du Rey 城堡,并将两座城堡合并为一处。 1845年,根据建筑师的设计重建,周围环绕着大型英式花园。 1855年被评为苏玳()和巴尔萨克()二级酒庄。与此同时,酒庄的葡萄酒开始走向全球,直到19世纪末才被命名为 。

1901年,酒庄更名。 1935年, de Lur-回购了酒庄,她的儿子Louis继承并发展了酒庄直至1970年代。伯爵夫人的一个女儿嫁给了一位法国伯爵。自1974年起,他们的长子亨利伯爵及其儿子们开始经营飞跃酒庄。

拥有62公顷葡萄园,种植了60%、36%和4%的葡萄。公园西坡和西南坡的土壤由石灰岩层上的砾石土、粘土和沙子组成。葡萄园周围环绕着森林,一条小河流经其中。这些因素在葡萄园内创造了理想的小气候条件,有利于葡萄和灰霉病的生长,引起葡萄的“贵腐病”。

根据葡萄的成熟程度和灰霉病感染的实际情况进行连续采集。葡萄酒产量很低,每年约1000至2000升/公顷,种植密度为6000株/公顷。葡萄汁在不锈钢罐中发酵两周到一个月。为了保留最佳的酒香,发酵温度控制在19-21℃之间。同时,葡萄酒将在地窖中陈酿24-36个月,以达到最终的成熟直至装瓶。

生产(主牌)、金牌(副牌)甜白葡萄酒。产品除在法国国内市场销售外,还出口到包括中国市场在内的世界部分国家和地区,并在法国国内外葡萄酒大赛中获奖。通过了奖项。

联系信息 地址: , 33210,电话:+33 5 56 76 61 09 传真:+33 5 56 76 67 91 酒庄网站: 电子邮件: 接待时间:上午 9 点至中午 12 点,下午 2 点至下午 6 点 周末休息

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