全国蔬菜质量标准中心招募100名感官品鉴志愿者,共同提升蔬菜品质标准

日期: 2024-12-29 13:08:12|浏览: 483|编号: 89824

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国家蔬菜质量标准中心由农业农村部和山东省人民政府共同组建。 2018年7月12日在寿光揭牌。为了从质量检测和感官评价两个方面评价蔬菜产品质量,国家蔬菜质量标准中心建设了国内唯一的蔬菜质量感官评价分析实验室。首批招募69名感官品鉴志愿者,开展了3次番茄品质感官评价活动,完成了13个番茄品种的外观、色泽、味觉指标测定。为扩大参与感官评价测试的志愿者样本量,提高测试结果的准确性,现再次向社会公开招募100名蔬菜感官品尝志愿者。我们诚挚邀请您的加入,让我们一起体验“吃文化”。让好产品有标准可循,共同为好产品赋能。

1. 报名要求

1、热爱美食,对品尝新鲜蔬菜有浓厚的兴趣;

2、年龄、性别不限,身体健康,感官(特别是嗅觉、味觉)灵敏,无过敏体质;

3、能够用文字描述和表达自己的感受和产品特点;

4、能够按时参加,保证考试的及时性和考试的完整性;

5、表达时要客观、公正;

6、无不良嗜好。

七、有下列情形之一的,不得报名:

(1) 佩戴假牙、有色差、光差、视力缺陷、嗅觉丧失、味觉失明、感觉疲劳者;

(2)有烟、酒、浓茶、咖啡依赖,对化妆品有强烈偏好的人。

2. 报名时间

2020年6月9日至2020年6月16日

三、报名方式

关注“国家蔬菜质量标准中心”微信公众号或扫描图文下方二维码进行报名。

地址:国家蔬菜质量标准中心实验示范基地研发中心三楼(寿光市罗城街道寨里村)

联系人:高爵晓,咨询电话:-

4、相关说明

1、蔬菜感官品尝志愿者自愿报名。这是一项志愿服务活动。没有任何补偿,交通费用由您自己承担。参加感官评价测试3次以上的志愿者均获赠精美蔬菜礼物。

2、注册完成后,国家蔬菜质量标准中心将根据蔬菜质量感官评价实验的需要,进行味觉、嗅觉检测。名单确定后,将电话通知并公布。

PS:第一批蔬菜感官品尝志愿者感官评价活动花絮:

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