休闲农业市场需求分析
1 沉阳市休闲农业发展现状
休闲农业是现代农业的一个非常重要的子项。 我国从20世纪90年代开始发展休闲农业。 进入21世纪,休闲农业进入全面发展时期,呈现出良好的发展态势。 截至2012年底,全国9万个村庄开展了休闲农业和乡村旅游活动,休闲农业和乡村旅游经营单位达180万家,其中休闲农业特色农家乐超过150万户,具有一定规模。休闲农业规模 园区内企业超过3万家,直接从业人员近300万人; 年接待游客近8亿人次,年营业收入超过2400亿元。 目前,沉阳市有休闲农场(园区)15个,年接待休闲农业接待人数57万人次,占休闲农业接待总量的66.6%; 年营业收入2亿元,占休闲农业年营业收入的79%。 沉阳休闲农业内容活泼、形式多样、发展迅速。 苏家屯区的马尔山被誉为“沉南第一高峰”。 登山、采摘是其生态旅游项目,其中草莓采摘棚、蘑菇采摘棚最具吸引力,每年接待游客超过30万人次。 同时,还拥有数座小农舍及配套的休闲设施,如扩建训练基地等。 沉阳休闲农业的“先锋”是依托自然风景区开发的农家乐,这是休闲农业的初级形态。 小农家院常成群分布,主要分布在棋盘山、马儿山周边、新民市钱荡堡镇弦子湖等地。 据统计,全市农家乐330户,年接待人数90万人次,占休闲农业接待总数的33.4%; 年经营收入约6000万元,占全市休闲农业年经营收入的21%。 综合休闲农业园区是休闲农业的高级形式。 虽然起步较晚,但起点较高,规模较大,在硬件设施和文化品位方面都有很大提高。 目前,沉阳市在建大型生态综合休闲农业园区7个,预计总投资23.8亿元。 建成后,年可接待游客228万人次。 例如,正在建设中的沉阳辉煌世界现代农业博览园,总投资10亿元,包含农业综合展示、青少年科普农业、采摘农业、观光农业、实用农业等多种功能。
2沉阳市休闲农业市场需求分析
从营销的角度来看,旅游市场是由有能力在一定范围内购买某种旅游产品的旅游购买者组成,由旅游者、旅游购买力和旅游动机以及其他因素三个主要因素组成。 。
2.1 游客
客源市场是旅游业生存和发展的条件和因素。 在一定程度上反映了旅游业的发展状况。 其发展的规模、速度、质量、效益对旅游业产生正反馈作用。 城市人口的扩张,为农村休闲农业的发展提供了巨大的市场客源。 到郊区旅游的城市人口基数越大,郊区旅游就越容易发展。 城市规模越大,城乡景观空间差异越大,郊区对城市居民的吸引力越大,城市居民的出行率越高。 沉阳人口约720万。 随着生活水平的不断提高,越来越多的人会有度假休闲的需求。 通过欣赏自然,他们可以减轻城市环境、生活和工作的压力。
2.2 旅游购买力
经济条件是一切需求的基础,经济的快速发展为休闲农业的发展提供了经济基础。 根据国际经验,当一个国家或地区的人均GDP达到300美元时,居民普遍会有国内旅游的动力; 观光旅游需求; 当人均GDP达到2000美元时,基本形成多元化的休闲需求和多元化的选择; 当人均收入达到3000美元时,就会有洲际旅游的动力。 2011年,沉阳市民生活水平稳步提高,城镇居民人均可支配收入达到23320元。
2.3 出行动机
参与休闲农业活动,人们还需要有强烈的主观旅游愿望,即旅游动机。 它是促进旅游休闲农业消费者某种行为的愿望或意识,反映了消费者对某种休闲农业商品或服务的需求。 游客参与休闲农业的动机是满足其“回归自然”的心理需求。 人们之所以想要回归自然,是外部因素和内部因素共同作用的结果。 外因主要是居住环境的恶化,导致人们期望回归原始自然,回归自然,寻找环境质量良好的“世外桃源”。 内因主要是精神情结到自然,身体需要恢复能量。 喧闹拥挤的城市,单调公式化的生活,高节奏重复性的工作,给现代人带来压抑、无聊、疲劳的感觉; 去宁静祥和的大自然中会激起人们对大自然美好事物的向往,使人彻底放松。 另外,随着科学技术水平的提高,人们求知的欲望越来越强烈,大自然的神奇奥秘和博大精深激发着人们的认识和探索。
2.4 休闲时间
1995年,我国开始实行每周5天工作制,使公众每年法定节假日(含周日)达114天。 除了带薪休假外,沉阳的劳动人口每年还有1/3的假期。 这些休闲假期为休闲农业的发展提供了时间保障。
2.5 交通便利
郊区地处城乡结合部,靠近城市,是都市人最接近的“自然”,也是短途出行的最佳场所。 截至2005年,沉阳市已建成农村公路6198.4公里。 郊区各个村庄都有比较宽敞的道路,很多地区甚至还有公交车,交通条件便利。
3休闲农业市场需求趋势
目前,我国休闲农业发展条件日趋成熟,特别是在一些大中城市和经济发达地区,观光旅游的需求在一定时期内仍将发挥重要作用。近年来,人们对休闲旅游的需求日益旺盛,并呈现出多元化的趋势。 1)强调亲身体验和参与,不少“体验旅游”、“生态旅游”项目融入农业旅游项目,极大丰富了农业旅游产品内容; 2)重视绿色消费,发展农业旅游项目逐步与绿色、环保、健康、科技等主题紧密结合; 3)注重文化内涵和科技知识,农耕文化和农业科技旅游项目开始融入观光休闲农业园区; 4)政府积极关注和支持,组织编制发展规划,制定评价标准和管理规定,逐步规范休闲农业园区管理; 5)休闲农业功能由单一的观光拓展为观光、休闲、娱乐、度假、体验、学习、健康等综合发展。
沉阳休闲农业市场存在的4个问题
对于休闲农业项目的开发,很多地方往往以资源论资源,不注重市场调研和研究,对顾客年龄、收入、心理、旅游目的等了解不够,无法对旅游产品做出正确的商业价值判断。 也难以根据客户需求变化和产品生命周期论证进行产品升级换代,加上品牌意识薄弱,导致游客重游率低,经济效益差。 近年来,沉阳越来越多的乡镇发展农业休闲旅游,并初步达到一定规模。 问题较少。
4.1 缺乏特色和品牌,呈现同质化
沉阳郊区农业休闲旅游推出的项目基本都是“住农家乐、吃农家饭、看农家生活”。 吸引力必然下降。 项目的同质化使得旅游点很容易被替换,不利于培养游客对旅游点的忠诚度。
4.2 景点分散、知名度不高
总体来看,沉阳郊区农业休闲旅游处于小而散的自由发展状态。 农业旅游资源广泛分布于各乡镇。 他们各自为战,缺乏合作,旅游资源水平不高,知名的自然景观或人文景观很少。
4.3 开发深度低,农旅结合不彻底
许多地方对旅游缺乏认识,没有进行深度开发,旅游活动单一,缺乏必要的服务。 农业与旅游的结合不是简单的转换,而是对农业旅游资源功能的整合、挖掘和利用,使之充分满足人们回归自然、返璞归真的个性化需求。
4.4忽视旅游产品售后服务,服务质量有待提高。 旅游也是产品,产品的使用和售后服务都应该有反馈。 绝大多数开展休闲旅游的乡镇只提供基本的到达和出发服务,没有旅游产品的售后服务体系,导致游客流失。
4.5开发建设不规范,布局杂乱
由于缺乏必要的资金投入和正确引导,一些村镇发展缺乏规划,硬件设施差,各类土地利用不平衡。 一些乡村道路、停车场、公厕、住宿等必要的公共设施过于简陋,整体布局杂乱,与旅游产业脱节,无法形成整体风格,破坏了游客对乡村旅游点的良好印象。
4.6 操作人员素质不高,缺乏管理知识
当地服务人员大多是村民,没有接受过正规培训; 经营者聘用服务人员不够规范,没有聘用协议,服务人员利益得不到保障; 各乡镇基本把发展休闲旅游等同于经营餐馆、招待所。 旅游经营者素质不高,缺乏必要的管理知识。
5 对沉阳市休闲农业市场发展的建议
目前,沉阳市休闲农业旅游产品管理水平较低,旅游项目千篇一律,降低了综合效益,严重影响了休闲农业的发展前景。 因此,有必要对现有的休闲农业旅游产品进行深度开发或更新,以满足消费者的多层次需求。 一是保持鲜明特色。 建设过程中要注意旅游景点之间的差异性,体现出谁都不具备的异质特色,避免开发后破坏原有特色。 二是提高市场意识。 选择合适的媒体广泛开展宣传工作,建立良好的推广方式。 三是加强与周边景区合作,实现优势互补。 丰富产品结构,打造多元化品牌,增加游客选择。 四是按季节进行旅游项目改造,根据不同季节特点和农业特点推出相应项目。 五是加强自身建设,完善内部管理。 在发展旅游硬件方面,要抓好基础设施建设; 加强对服务人员的技术培训; 积极建立完善的旅游产品售后服务体系。
6 尾声
我国休闲农业快速发展,已成为农业农村经济发展的亮点之一,发展潜力巨大,前景广阔。 沉阳休闲农业发展空间巨大。 只要在历史文化、民俗文化内涵、诚信经营等方面规划得当、适度开发、科学规划,就一定会成为新的经济增长点。